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塩おかきは、ひとつひとつ丁寧に天日干しした生地をカリッとあげ、サッと塩を振るう昔ながらのシンプルな製法で作られています。
塩おかき(小) ※店頭限定商品
400円(税込)
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塩おかき(小) ※店頭限定商品
400円(税込)
豆源の「塩おかき」は歴史に裏打ちされた熟練の技が確かな味を今に伝えています。
生地は丁寧にひとつひとつを天日干し。それを240度にまでなる高温の米油と胡麻油でカリッと揚げ、サッと塩を振るう昔ながらのシンプルな製法で今も作られています。本店では毎日店頭実演も行われる『看板』の味でございます。


※ 本店にて当日揚げたてをご用意出来るのは個包装の商品ではなく、塩おかき(小)90g、(大)180gサイズの袋の商品です。
※ 日本橋高島屋でも金曜日・土曜日のみ店内厨房にて揚げた塩おかきをご用意しております。

《原材料》もち米(国産)、植物油、食塩、調味料(アミノ酸等)
《特定原材料等》
《内容量》90g
《本体価格》370円
《保存方法》直射日光、高温多湿を避けてください。
《栄養成分表示》90gあたり推定値:エネルギー507kcal、蛋白質6.3g、脂質30.3g、炭水化物52.0g、食塩相当量0.48g
(本製品の製造工場では、小麦、大豆を含む製品を製造しています。)
(本店では、落花生を含む製品を製造しています。)


※こちらのパッケージは本店限定となっております。
※新しいパッケージは白と若草色の平袋です。(百貨店はこちらのパッケージで販売中です)
※まとまった数がご入用のお客様は、恐れ入りますが本店へ直接お問合せください。
※ご注文の数量により、ご注文内容と納期の確認連絡をさせていただく場合がございます。
(フリーダイヤル:0120-410-413(10時〜17時))
(携帯電話からのお客様:03-3583-0962)